Más empresas adoptan el sello “Producto de EE.UU.” para carne y productos avícolas

Diez nuevas compañías se suman al programa voluntario del USDA que certifica que los animales nacieron, se criaron, sacrificaron y procesaron en Estados Unidos

 

La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, anunció que diez empresas adicionales de carne y aves adoptaron la etiqueta voluntaria “Product of USA” del Departamento de Agricultura (USDA, por sus siglas en inglés), lo que representa un nuevo impulso para esta iniciativa, según un comunicado de la propia agencia.

Las nuevas compañías que se suman al programa son Harris Ranch y One World Beef, ambas de California; Upper Iowa Beef, de Iowa; American Foods Group, con presencia en múltiples estados; Agri Beef, de Idaho; FPL Food, de Georgia; Hadrick Farms, de Dakota del Sur; Fort Worth Meats, de Texas; Wholestone Farms, de Nebraska, y Harrison’s Poultry, de Illinois, según el comunicado del USDA. De acuerdo con fuentes, entre quienes ya usaban la etiqueta desde antes se encuentran Wayne Sanderson, Greater Omaha, Didier Ranch y All American Meats.

 

La etiqueta “Product of USA” es un estándar voluntario que entró en vigor el 1 de enero de 2026 y que, según el USDA, se reserva exclusivamente para productos de carne, aves y huevo provenientes de animales nacidos, criados, sacrificados y procesados por completo en territorio estadounidense. Fox News reportó que esta actualización, finalizada por el USDA en 2024, sustituyó reglas anteriores que, según críticos citados por el medio, permitían que algunos productos importados usaran la etiqueta de origen estadounidense con solo haber sido procesados en el país.

 

Según Fox News, el fundador y director ejecutivo de Fort Worth Meats, Juan Ramos, señaló que el origen de los alimentos nunca debería ser un misterio y que los consumidores merecen etiquetas confiables. El presidente de One World Beef, Eric Brandt, agradeció al USDA por fortalecer la transparencia en la cadena de suministro.

 

El comunicado del USDA agrega que la expansión de la etiqueta complementa el programa Strengthening Processing for U.S. Ranchers (SPUR), anunciado el mes pasado, que destinará hasta 500 millones de dólares para ayudar a procesadores de carne de res pequeños y medianos a preservar y ampliar su capacidad de procesamiento nacional. Varias de las empresas que adoptaron la nueva etiqueta también podrían beneficiarse de este programa, según la agencia.

El USDA indicó que continúa recibiendo interés por parte de más procesadores en distintas partes del país, y que se espera que más compañías se sumen a la etiqueta “Product of USA” en los próximos meses.